Sänkt livsmedelsmoms 2026 - 6% moms på mat | Wrebit

Sänkt livsmedelsmoms 2026 - så påverkas du som egenföretagare

Huruvida du kommer påverkas av detta som företagare beror på din verksamhet. För att använda rätt momssats behöver du avgöra om det du säljer räknas som livsmedel eller restaurangtjänst, något som bland annat avgörs av var maten förtärs och hur den levereras.

Vad innebär sänkt livsmedelsmoms för dig som egenföretagare?

Från och med 1 april 2026 gäller 6% moms på livsmedel. Det innebär att du som företagare kommer att betala lägre moms vid inköp av livsmedel.

Förändringen berör flera branscher, tillexempel:

• livsmedelsbutiker
• bensinstationer
• gatukök
• caféer
• restauranger

I många fall kommer företagare behöva hantera både 6% och 12% moms samtidigt i verksamheten. Det är därför viktigt att förstå skillnaden och att det är just livsmedel som omfattas av sänkningen, inte alla typer av servering.

Säljer du som företagare mat och dryck behöver du alltså avgöra om det du säljer räknas som livsmedel eller som restaurangtjänst.

Vad räknas som livsmedel respektive restaurangtjänst?

För att avgöra vilken momssats som gäller behöver du ta reda på om försäljningen räknas som livsmedel eller restaurangtjänst.

Detta räknas som livsmedel (6%moms)

Livsmedel omfattar bland annat:

• alla ämnen eller produkter som är avsedda för människor att äta
• alkoholfria drycker samt lättöl och folköl
• dricksvatten som säljs på flaska eller liknande
• kosttillskott som inte räknas som läkemedel.

Övriga tillfällen som också berörs av den sänkta livsmedelsmomsen:

• färdig lagad mat i en mataffär
• mat som kunden hämtar från restaurang eller foodtruck
• färdiglagad mat från en bensinstation eller liknande försäljningsställe
• råvaror som ägg, olja, smör, kryddor etc. som ska förädlas till annat livsmedel eller färdigmat
• råvaror som är livsmedel eller förädlade livsmedel som säljs till en restaurang, antingen från tillverkaren eller från en grossist.

När gäller 6% eller 12% moms?

Vart maten förtärs har en avgörande roll i vilken momssats som ska användas vid försäljningen. Köper man med sig maten hemär det 6% moms medan det man förtär på plats är 12% moms på. Det betyder att ett köp kan innehålla både 6% och 12% moms.

Exempel:

På ett café köper en kund en kaffe och bulle som äts på plats samt ett bröd som tas med hem.

• Kaffet och bullen beskattas med 12%‍
• Brödet beskattas med 6%

Viktigt att tänka på vid försäljning av livsmedel

Om du säljer livsmedel är det viktigt att äventänka på hur andra delar av försäljningen ska beskattas.

Vid leverans av mat gäller följande:

• Färdiglagad mat beskattas med 6% moms‍
• Förpackning och transport beskattas med samma moms (6%) om du själv levererar
• Om en extern aktör (t.ex. foodora) levererar räknas det som en separat tjänst

 I det senare fallet beskattas transporten med 25% moms.

För att hålla koll på olika momssatser och undvika fel i bokföringen kan det vara en stor fördel att använda ett bokföringsprogram så som Wrebit. Behöver du hjälp med bokföringen eller har frågor om skatt eller moms kan du alltid vända dig till en våra redovisningskonsulter som alltid är redo att hjälpa dig.  

FAQ- Vanliga frågor och svar

Vad är det för moms om kunden köper med sig maten hem?

När maten köps med hem är det 6% moms somgäller.

Vad för momssats har alkohol ?

Alkoholhaltiga drycker som vin, starköloch sprit beskattas med 25 % moms.

Jag har Foodora som kör ut mina hemleveranser, vilken momssats ska det vara på utkörningen?

Om en extern aktör som Foodora levererar maten räknas det som en separat transporttjänst. Själva transporten beskattas då med 25% moms, medan maten har 6% moms.

Hur vet jag vilken moms jag ska använda?

Det beror främst på om maten räknas som livsmedel eller restaurangtjänst samt om den äts på plats eller tas med. Är du osäker kan det vara bra att ta hjälp av en redovisningskonsult, exempelvis en av våra experter på Wrebit.

Skriven av

Tova Svensson

Markndasförare på Wrebit